Laborprüfung
Eine Laborprüfung durch ein unabhängiges, akkreditiertes Labor ist der objektivste Qualitätsnachweis für Nahrungsergänzungsmittel. "Unabhängig" ist das Schlüsselwort – das Labor hat keine geschäftliche Verbindung zum Hersteller und kann die Ergebnisse nicht beeinflussen oder beschönigen. In Deutschland führen Institute wie Fresenius, SGS, Agrolab oder TÜV solche Prüfungen durch. Sie unterliegen strengen Akkreditierungsstandards und werden selbst regelmäßig kontrolliert.
Was bei einer umfassenden Prüfung analysiert wird
Die Wirkstoffgehalt-Analyse zeigt, ob die deklarierte Menge tatsächlich enthalten ist. Per HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) wird exakt gemessen, wie viel von jedem Wirkstoff in der Probe steckt. Abweichungen von ±10% sind normal und akzeptabel. Manche Billig-Produkte enthalten bei Stichproben allerdings nur 50-70% der angegebenen Menge. Teilweise sogar noch weniger.
Die Reinheitsprüfung testet auf unerwünschte Substanzen: Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen. Pestizid-Rückstände aus konventionellem Anbau. PAKs (polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe) aus unsachgemäßer Trocknung. Lösungsmittel-Reste aus der Extraktion. Die mikrobiologische Prüfung kontrolliert auf Keime, Schimmel, E.coli und Salmonellen – ein Indikator für Hygiene bei Produktion und Lagerung. Die Identitätsanalyse per DNA-Test stellt sicher, dass wirklich das drin ist, was draufsteht.
Das verrät dir fast niemand: Bei pflanzlichen Rohstoffen sind Laborprüfungen wesentlich wichtiger als bei synthetischen Rohstoffen.
Das schöne an pflanzlichen Rohstoffen, ist bereits im Namen zu erkennen. "Pflanzlich". Das hört sich nach "Natur" an. Was macht die Natur so besonders? Keine Pflanze ist wie die andere. Jede Pflanze unterscheidet sich - von der Farbe, vom Geschmack, vom Geruch, etc. Daher kann es ohne durchgeführte Laborprüfungen zu bedeutenden Qualitätsunterschieden kommen, weil es keine Nachweise über die einzelenn Werte gibt. Bei synthetischen Rohstoffen aus GMP-zertifizierter Produktion ist die Chargenkonsistenz typischerweise deutlich höher als bei pflanzlichen Rohstoffen. Deswegen setzen wir beispielsweise großen Wert auf GMP Zertifizierte Produktion.
