Zusatzstoffe sind alle Substanzen in einem Supplement außer dem eigentlichen Inhaltsstoff: Füllstoffe, Trennmittel, Farbstoffe, Aromen, Süßstoffe, Konservierungsmittel, Überzugsmittel. Manche davon sind technisch notwendig für Produktion oder Stabilität, andere sind reine Kosmetik, Marketing und teilweise sogar eher schädlich als fördernd. Die Grundregel lautet: Je kürzer die Zutatenliste, desto besser. Was nicht sein muss, sollte auch nicht drin sein. Doch Achtung: Es ist nicht zu pauschalisieren und sollte immer basierend auf der Zutaten geprüft werden. Auch wir bei supplenatura. entwickeln parallel an einigen, wenigen Produkten, die über 10 Zutaten haben, da diese sich hervorragend ergänzen. Daher ist es wichtig genau zu prüfen, welche Inhaltsstoffe vorhanden sind und ob diese wirklich sinnvoll kombiniert sind.
Technisch notwendige Zusatzstoffe
Füllstoffe wie mikrokristalline Cellulose sind oft unvermeidbar, wenn der pure Wirkstoff nur wenige Milligramm wiegt, die Produktionsmaschinen aber ein Mindestvolumen brauchen. Trennmittel verhindern Verklumpen in der Produktion. Doch auch hier ist es wichtig zu prüfen, ob das Trennmittel wirklich notwendig ist. Wir verzichten bewusst auf Trennmittel wie Magnesiumstearat, da es hier beispielsweise die Aufnahme der Wirkstoffe im Darm verhindern kann und aktuell geforscht wird, ob dieser Zusatzstoff nicht sogar schädlich ist. Offizielle Empfehlung ist, dass Trennmittel wie Magnesiumstearat bei minimaler Menge (1-2%) unbedenklich sind.
Überzugsmittel wie HPMC bilden die Kapselhülle, schützen den Inhalt und machen das Schlucken leichter – sie sind notwendig und meist unbedenklich.
Problematische Zusatzstoffe, die du meiden solltest
Magnesiumstearat, da es beispielsweie die Aufnahme der Wirkstoffe im Darm verhindern kann. Titandioxid (E171) war ein weit verbreiteter weißer Farbstoff, seit 2022 in der EU verboten wegen möglicher Gesundheitsrisiken. Dennoch taucht er in manchen importierten Produkten noch auf.
Künstliche Aromen finden sich besonders in Pulvern und Brausetabletten. Sie sollen den Geschmack aufpeppen, sind aber unnötig. Natürliche Fruchtpulver oder schlicht gar keine Aromen sind die bessere Wahl.
Zuckeralkohole wie Xylit, Sorbit und Maltit süßen ohne Kalorien. Das Problem: Ab etwa 10g können sie erhebliche Verdauungsprobleme verursachen. In Supplement-Gummibärchen sind sie oft reichlich enthalten.
Konservierungsmittel sind in Kapseln und Tabletten meist völlig unnötig – die trockene Umgebung verhindert mikrobielles Wachstum. Deswegen arbeiten wir ohne Konservierungsmittel in unseren Kapseln.
Die 5-Zutaten-Regel als Orientierung
Gute Supplements kommen mit 4-6 Zutaten aus: Der Wirkstoff, ein Füllstoff wenn nötig, eventuell ein Trennmittel, die Kapselhülle. Wenn die Zutatenliste 15 Positionen umfasst, stimmt etwas nicht. Dann steckt mehr Marketing als Substanz in der Kapsel. Unsere Position: Frei von unnötigen Zusatzstoffen. Nur was wirklich sein muss, kommt rein.
